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甘党の焙煎士が提案する「家族で飲めるブラックコーヒー」

あなたがカップへ注ぐ『その１杯の珈琲が満足のいくものになるまで』トコトンお節介させてもらいます！

BLUESNOW! coffee (ブルースノーコーヒー)

拠点: 岐阜県各務原市川島町（焙煎工房のため、販売は出張営業になります）

Tel: 090-5612-0586 (ご予約は『お問い合わせ』からのメールでも可能です)

電話でのご予約受付：10:00〜18:00 土日祝除く

通信販売は直接ご縁のある方限定で、上部のタブより申し込み可能です。

BLUESNOW! coffee 代表の紹介

周りからの愛称は『あおけん』（呼び捨て大歓迎です）

＜性格＞

社交的に振舞いたい気持ちはあれど、初対面ではかなり人見知りで、喋り下手です。

基本的には聞き手で、特に大人数の場では、フォロワーになることが多いです。興味のあることについて話し始めると止まらない一面も。

楽観的な方ですが、意外と計画性があったりもします。

柔軟でフットワーク軽く、ポジティブに生きたいと考えてます。『セルフコントロール』と『思いやり』、この２つが、平和で豊かな社会を築くと思うので、まずは自分がその理想に近づきたいものです。

＜趣味＞

運動（球蹴り,壁登り等々）、音楽鑑賞、バンド活動(gt.)

お散歩、猫と戯れる、cafe/美味しいもの巡り、おうちcafe

＜過去の振り返りと今＞

高校卒業まではサッカー小僧で、インターハイや冬の選手権も全国大会を経験してきました。サッカーを通じて「相違点を尊ぶこと」「チームワークの偉大さ」を体で学びました。

大学は技術系の出身で、実験レポートの提出に追われる日々に並行して、大手和食チェーン "サ◯ミ" や日雇い派遣のバイトで様々な仕事を経験する中で「誰かのために自分の時間を使って収入を得る」ことの意味を学びました。

その後、東証一部上場のモノづくり企業で技術開発〜量産化といった経験を経て、現在に至ります。

社会の中で働くというのは、学びが多すぎて語り尽くせないですが、世界が変わっても「理想」と「現実」のギャップを埋めるための、共通する「仕事のプロセス」や「考え方」「姿勢」といった「お金を払ってでも学びたいようなこと」を学びました。

読書も好きで「他人の思考や教訓をインプットできる素敵なツール」で、やはり自分が学んだようなことも綴られていますが「リアルな現場を体感できた」のは大きな経験だとつくづく感じています。

珈琲を飲むようになったのは、大学での徹夜レポートの時。「ただの眠気覚ましの相棒」から、いつの間にか美味しさを追求し、次第に珈琲の深みにハマっていってしまいました。

所謂、根っからの "珈琲畑" 出身というわけではありませんが、それが逆に、柵のない世界で「ニュートラルな視点」でいられ、エンジニアあがりの「ロジカルな考え方」を合わせ持てることが強みだと考えています。

サッカー部時代、エンジニア時代、、自分の力不足に悔し泣きしたことが何度かありました。しかも人前で。。そんな時、弱い自分を救ってくれたのは "人" でした。普段は一緒にバカしていて気づいてなかったりするけど「自分が苦しいときに支えてくれる人がいる」ってことは、どれだけ有り難く幸せなことか。自分自身が "人" にとってのそんな存在になりたいと強く感じた出来事でした。

残念ながら、頭の回転が良いわけでもなく、器用でもないし、ずば抜けて何かに長けているタイプではないですが、、その分、周りにはそれ補うに余りある魅力を持った人たちがいるおかげで、自分らしく生きることができています。

そういう意味では「自覚し受け入れること」「人の良いところを見つけ、認め、生かすこと」ができ、広い視野と洞察力は培ってきたかもしれません。悟ること、本質を見抜くことの大切さは理解しているつもりです。

その背景には、サッカーに打ち込める環境があったこと、尊敬できる上司や先輩、仲間がいたこと、数えればキリがない恵まれた『環境』や『ご縁』があったからに他なりません。

＜今後の目標＞

コダワリやウンチクが渦巻く珈琲業界ではありますが、堅苦しさは、抜きにして（私自身は探求し続けますが（笑））、「珈琲がどれだけ生活を豊かにしてくれるのか？」「結局、その１杯の珈琲が美味しいものか？」「消費者としての私が欲しいもの」をテーマに「きっかけ作り」や「サポート」をしていければ、自分の心も豊かになっていけると思います。

詰まる所、私の究極目標は『世界平和』。鼻で笑われるかもしれないですが、だって『死』は全てを奪い去るんですよ？

じゃあ、お前に何ができるの？ってことですが、微力なのは十分承知ですが、自分が影響を与えられる範囲で、自分ができることをやるまでです。

例えば、身近なイジメもそう、虐待もそう。それって、心に豊かさがないから、人間どうしの関わりが寂しいものだからだと思うんです。あなたは、友達の友達を憎めますか？　

全てが繋がってるし、それを理解していれば、愚かな行動はなくなるはずです。あとは規模が大きいか小さいかだけ。

だから、自分にできることは、『人の生活を豊かにする』『つながりを生み出す』こと。その『きっかけ作り』をして、自分の影響の与えられる範囲から、世界に影響を与えたいなって思ってます。

人を傷つける「武器や凶器」が人を繋げる「ボールや楽器」に変わる。そんな世界が理想です。

自他不二（自分と他人は切り分けられない。みんなの幸せは最終的に自分の幸せにつながるってこと）の精神を大切にして、これが伝染すればいいなと思います。

ちょっと熱くなりすぎたので、ここらで失礼します。

今日も最幸の1日に！！

■BLUESNOW! coffeeの拠点と周辺地図

■ご縁がある素敵なお店のリンク

ba7cafe　さん

岐阜県の柳津にあるオシャレな隠れ家的カフェ。

モーニングやランチも美味しくて大満足で、ba7ジュースがイチオシ！店内は良い意味での手作り感がいっぱいで、かわいい小物雑貨も取り扱っている。雑誌に掲載されることも多く、正直、人には教えたくないお気に入りのお店だったのが、みんなのお気に入りのお店に変わってきてしまっている（笑）

珈琲焙煎MAMEYA (大垣)　さん

同業者のリンクをつけて、「バカじゃないのか」と思われるかもしれませんが、サラリーマン時代の私の珈琲ライフを支えてくれたお店なので、ご紹介しておきたく。

焙煎豆を提供するという意味では、同業ですが、相違点を尊ぶ視点で言えば、このお店では、多種の豆を選ぶ楽しみがあります。そして、オーナー夫婦の人柄が温かくて、心が豊かなんです。私が、何らかの理由（入院とか拉致被害とか万が一は起こるものです。。）で、お客さんにコーヒー豆をお届けできなくなる事もあるかもしれません。お客さんが豊かな珈琲ライフを続けられることに重きをおきました。「BLUESNOW! の紹介で」って言ってもらえれば、喜んでもらえると思います（＾＾）

aoino（小物雑貨など）

自前の販売店舗は構えていませんが、ba7cafeさんで小物雑貨が購入可能です（2015年4月27日現在）。

「こんな感じのやつ」とか「こんな色で」といったオーダーも可能で、あなただけの1点ものや、遊び心あふれたモノづくりができます。価格もリーズナブルだと思うので、気になったら、1度問い合わせてみると良いかと思います。ホームページで、鞄や財布、小物などの紹介を見るとわかりますが、量産型のブランドものにはない、ひねりの効いた味わいある作品になってます。